大寒に卵
今日は大寒
大寒に産んだ卵を食べると、健康に過ごせる
ということで、今日のおやつには家族でゆで卵
みんなこれで健康に過ごせるね！
産みたて卵を食べられるって……すごいでしょ
なぜなら、実家で讃岐コーチンを平飼いしているから！！！
しかも、餌は無農薬野菜や、豆腐屋のおからで作った手作りの餌
平飼いの為 鶏のストレス少ない
餌も父の手作りの為 何食べてるか分かる
とっても安心で安全な卵なんです
雄鶏を１羽入れているので有精卵
黄身の色が薄いのは餌にトウモロコシを使ってないから
トウモロコシの代わりに“うこん”を混ぜてから少し黄色が濃くはなったようです
こんな卵を食べられることに感謝
が、母には「大寒に卵で健康、それはただの迷信」と言い捨てられました
迷信は昔の人の知恵の賜物 なのです
冬寒い時期は鶏も栄養を蓄えるために普段より多く餌を食べます
その栄養を蓄えた鶏の卵にはもちろん蓄えた栄養がぎゅっとつまっています
だから大寒、一年で一番寒いとされるこの日に卵を食べると身体に良い
というのは理にかなっていますよね 先人の知恵は大事にしたいです
実家の讃岐コーチンの卵
こちらで購入できますよ♪
お昼ご飯
会議のお弁当です
お総菜屋さんのお弁当
一品一品手作りなんだって
毎日オカズのメニューが違うのかな♪
コンビニ弁当とは違う！ お弁当チェーン店とも違う！！
また食べたいな、と思ったお弁当でした
今日はなす田楽がヒットです
ご馳走さまでした
＊＊ おそうざいの店 ままや ＊＊
営業時間７時〜２０時（惣菜がなくなり次第終了）
定休日 日曜、祝日
油物を極力少なく、和え物・煮物などヘルシーなおかず８種類詰め合わせたお弁当です。野菜が沢山入っていて値段もリーズナブルなのも嬉しい。子どものスポ小にも利用したいと思いました。牟礼町内なら1個から、10個以上で高松市内なら市総合体育館くらいまでは配達も可能です。
今日のおやつ
食べ物って大切
今日のおやつは、
友人の韓国みやげ 芋のチップス 紫芋の方をいただきました
ちょうどよい塩加減で、芋の味がする！干し芋食べているみたい
素材の味がするおやつって嬉しい 小さい子にも安心
ここのメーカーは添加物に厳しい審査してるってのもいいな♪
スナック菓子、チョコレートなどなど
スーパーのお菓子売り場のお菓子は遠足の時以外立ち寄りません
以前はそんなことなかったんだけど
添加物とか、砂糖とか、油とか そういう知識にふれてから怖くなって
お菓子は栄養にはならないし、身体の為にならないものにお金払うのは勿体ない
なんて思ってしまい
でもお菓子がないならないで全然平気 もちろん時々は食べるけど
常にお菓子がないと平気じゃないのは旦那だけ
自分で買ってきては 夜中にボリボリ…ジュース片手にお菓子タイム
そのせいか？いや、絶対そのせい 体調崩すのはいつも旦那
インフルエンザも旦那がまず感染、風邪もひきやすい、顔色も不健康
健康診断の結果も毎年どんどん悪くなるから見せられないらしい
自分でも良くないと思ってるんだって でもやめられないのは中毒なんだと思う
せめて家で食べる食事は栄養あるものを と思って作っているけど
旦那様、身体壊してから気付くのでは遅いよ〜
早く気付いてくれないかな 子ども達のためにも元気でいようよね
そして 子ども達が大きくなってどんな食べ物を選ぶのか
それを家の食事で教えてあげるのも親の役目 だと思う
食べるものが身体を作る のです
